Animo | Campania Rosato IGT 2022
12,00 €
Il vino rosato “Animo” della Cantina In Cinere è un’elegante espressione dell’arte vinicola, incantando i sensi con la sua vibrante personalità e la sua fresca vivacità. La sua tonalità rosa tenue cattura lo sguardo, mentre al naso si apre con un bouquet fragrante di fragole mature, petali di rosa e note sottili di agrumi. In bocca, rivela una raffinata armonia di frutta rossa succosa e una piacevole freschezza, avvolgendo il palato con una morbida carezza e lasciando una delicata persistenza fruttata nel finale. “Animo” è un invito ad abbracciare la gioia della vita con ogni sorso, perfetto per accompagnare momenti di condivisione e allegria.
Descrizione
| Nome | Animo – Campania Rosato IGT |
|---|---|
| Denominazione | Indicazione geografica tipica |
| Regione | Campania |
| Uvaggio | Aglianico |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Composizione del terreno | Argilloso |
| Epoca di vendemmia | Metà Ottobre |
| Vinificazione | La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono in acciaio inox ad una temperatura controllata |
| Affinamento | In acciaio e successivamente in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 10% vol |
| Abbinamenti | Perfetto per apetivi estivi, insalate di mare, sushi, mozzarella di bufala, salumi e dessert |
| Temperatura di servizio | 8°C |
| Note olfattive | Il vino presenta alla vista un delicato colore rosa provenzale. Sentori di frutta tropicale e primaverile, tra cui fragole e ciliegie, accompagnati da note di rosa ciclamina. Al palato risulta fresco ed elegante |
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